豚よりもヘルシーな鮪。
我が家の定番『まぐろカツ』をフォカッチャでサンドしました。

このレシピの生い立ち
子どもは未だお刺身が食べられないので、大好きなマグロは必ず火を通して調理しています。
ヒレかつも好きですが、手頃なビンチョウマグロを使ったフライは柔らかくカロリーは控えめ栄養価は高いと大人にも嬉しいので我が家では定番のメニューです。