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サクふわっ♪クラッカーチョコ入りマフィン
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サクふわっ♪クラッカーチョコ入りマフィン-レシピのメイン写真

サクふわっ♪クラッカーチョコ入りマフィン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ふんわりしたマフィンの中にたまにサクサク食感が新鮮♪
簡単なのでぜひ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
SHOWA 小麦粉屋さんのホットケーキミックスをいただいたので簡単おやつを作りました♪

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サクふわっ♪クラッカーチョコ入りマフィン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ふんわりしたマフィンの中にたまにサクサク食感が新鮮♪
簡単なのでぜひ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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材料

10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • クラッカー 40gくらい
  • チョコレート 60gくらい
  • 無塩バター 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    クラッカーを袋に入れて適当にくだく。チョコレートは小さめに刻む。バターは耐熱器に入れてラップをかけレンジで加熱し溶かす。

  2. 2

    オーブンを180度に余熱する。

  3. 3

    ボウルに卵・砂糖を入れてすり混ぜ、牛乳・バターも入れて混ぜ、ホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。

  4. 4

    クラッカー・チョコレートを加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    4をカップ7分目くらいまで入れて、天板にのせる。

  6. 6

    オーブンで15〜20分焼く。(真ん中につまようじを刺して生地がついてこなければ出来上がり)

コツ・ポイント

レンジでバターを溶かすのは、500Wで10秒程でした!やりすぎに注意です。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/02/20 01:36に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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