簡単！かぼちゃのシチュー
３０分で出来るお手軽シチュー♪
このレシピの生い立ち
時間がない時にとっても重宝してます（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮のまま3㎝角に切る。
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- 2
にんじんは６～７㎜に切る。
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- 3
玉ねぎはひと口大に切る。
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- 4
ベーコンは1㎝幅に切る。
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- 5
鍋にバターを入れ、焦がさない様に溶かす。
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- 6
⑤にかぼちゃ、にんじんを入れ、なじませる。
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- 7
⑥に玉ねぎ、ベーコンを加える。
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- 8
水、固形スープを加え10～15分程中火で煮る。
＊かぼちゃを崩さない様注意！ -
- 9
野菜に火が通り柔らかくなったらOK
＊かぼちゃを崩さない様かきまぜない事！ -
- 10
⑨に牛乳、生クリームを入れ、塩、こしょうで味を整える。
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- 11
A、溶かしたバターに小麦粉を混ぜる。⑩に混ぜ入れ、弱火でとろみを付ける。
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- 12
出来あがり！
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コツ・ポイント
出来あがりにかぼちゃの形が残っていた方が見栄えがよいので、煮込む時に崩さない様注意します。
つくれぽ
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