チキンのトマト煮★
手間をかけたくない時にボリュームもあるおかずが作れます★
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材料を一口大に切る。鶏胸肉には小麦粉をまぶしておく。
油をひいたフライパンにニンニクを入れて鶏胸肉を炒める。鶏胸肉に火が通り始めたら玉ねぎを入れて炒める。
ジャガイモとにんじんを入れて軽く五分くらい炒める。
カットトマトと水、コンソメキューブを入れて煮込む。にんじんとジャガイモに火が通ればOK!
塩胡椒を軽くふったら完成!
お好みで★の調味料は入れてください( ´ ▽ ` )ノ
小麦粉を鶏胸肉にまぶしておくと、お肉がふわっとなり、パサつきにくい!スープにもとろみがつきます!
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