超簡単！アボカドとはんぺんのワサビ和え

ゆうりママ's cooksnap of when they made 超簡単！アボカドとはんぺんのワサビ和え.
まるまるれい
まるまるれい @cook_40213004

20年以上前に作っていたレシピです！あと1品欲しいとき、手早くつくれて美味しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
20年以上前によく作っていたレシピです。何で習得したのかなぁ？ワサビ・アボカド好きの方にはオススメ！とにかく、美味しいです。

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材料

3人～4人分
  1. はんぺん 大判1枚
  2. アボカド 1個
  3. レモン 大さじ1
  4. ★ワサビ 大さじ0.5〜1
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★酢 小さじ1
  7. しそ お好みで
  8. きざみのり お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥き、種をとって1口大にカット。カットしたアボカドにレモンをかけ、しっかりまぜる。変色防止です

  2. 2

    ★の材料をマゼマゼ。ワサビの量はお好みで増やしたり、減らしたりしてください。

  3. 3

    2の中にアボカド、1口大にカットしたはんぺんを入れてまぜる。これで、終わり！

  4. 4

    盛り付けた時、お好みでシソやきざみのりをかけると、美味しいです！

コツ・ポイント

ワサビがマヨネーズとまざりにくいので、しっかり混ぜた方がいいです

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レシピ作者

まるまるれい
まるまるれい @cook_40213004
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お料理は私にとってストレス解消の1つです！毎週末、作り置き料理するのが楽しみで、平日は一生懸命、働いています(笑)愛犬のご飯も色々、チャレンジしてます！
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