アボカドと海老のタルタルサラダ
まゆごり @cook_40236935
タルタルだけどあっさり食べれるレシピです。
簡単なので、おもてなしや、あと1品副菜が欲しいときにもオススメです。
このレシピの生い立ち
下準備だけしておいて、さくっと！
ちょっとオシャレな1品に仕上げたくて、混ぜるだけの簡単サラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉葱は酢漬けしておく（みじん切りにして調味酢につける）
- 2
茹で卵を準備しておく（卵を鍋に入れ、漬かるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら弱〜中火にし、12〜15分加熱する）
- 3
茹で卵、サラダ用えび、アボカドを好きな大きさにカットする。
- 4
1.3をマヨネーズと和えて完成！
コツ・ポイント
食べる直前に和えるだけなのでオモテナシにもぴったり！
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