作り方
- 1
高野豆腐をおろし金ですりおろす。
- 2
1に出し汁を加えてレンジでチン!(弱で30秒くらい)
- 3
2に細かく切った野菜を加え、レンジでチン!(水分を少し飛ばす)
- 4
そぼろみたいな感じでできあがり♪
少し冷ましてからどうぞ。
コツ・ポイント
茹でて(うちはこれもレンジでチン!)切った野菜を冷凍ストックしておけばすぐできます。
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