簡単！ほうれん草としめじのおひたし♥

簡単！ほうれん草としめじのおひたし♥-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草としめじのおひたし♥

苺ちん @cook_40246874

我が家の定番おひたし！
しめじ好きな人は絶対食べて～！
しめじ好きの姉妹は取り合いです(*^^*)

このレシピの生い立ち

惣菜屋でバイトしていた時に作っていた１品。
しめじとほうれん草だけでしたが、彩りと栄養プラスのため人参もいれてみました。
美味しくて簡単なので、ほうれん草が安売りしているとすぐ作っちゃいます(笑)

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しめじ好きな人は絶対食べて～！
しめじ好きの姉妹は取り合いです(*^^*)

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惣菜屋でバイトしていた時に作っていた１品。
しめじとほうれん草だけでしたが、彩りと栄養プラスのため人参もいれてみました。
美味しくて簡単なので、ほうれん草が安売りしているとすぐ作っちゃいます(笑)

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苺ちん @cook_40246874

我が家の定番おひたし！
しめじ好きな人は絶対食べて～！
しめじ好きの姉妹は取り合いです(*^^*)

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惣菜屋でバイトしていた時に作っていた１品。
しめじとほうれん草だけでしたが、彩りと栄養プラスのため人参もいれてみました。
美味しくて簡単なので、ほうれん草が安売りしているとすぐ作っちゃいます(笑)

我が家の定番おひたし！
しめじ好きな人は絶対食べて～！
しめじ好きの姉妹は取り合いです(*^^*)

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美味しくて簡単なので、ほうれん草が安売りしているとすぐ作っちゃいます(笑)

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材料

四人分

＊ほうれん草１袋
＊しめじ１袋
＊人参１本
＊調味料＊
＊醤油大２
＊みりん大２
＊だしの素小１
＊いりごま適量

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作り方

1
しめじは大きいのがあったらさいておく。
人参は千切りに。
2
ほうれん草はたっぷりのお湯で
さっと茹でておきます。
3
調味料としめじ人参を鍋にいれひと煮たちさせ
しめじがしんなりするまで煮る。
＊煮すぎるとしょっぱくなるので注意
4
３を冷ましあら熱がとれたら
ほうれん草と和える。
5
お皿に盛り、いりごまをかけたら完成！
食べるまで冷蔵庫で冷やしてね。
もちろんすぐ食べてもオッケーです！

コツ・ポイント

しめじと人参を煮すぎない！
ほうれん草はよく水気をしぼることかな。

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苺ちん @cook_40246874

2014/02/14 05:41に公開

覗いてくれてありがとう♥気ままに更新しています(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

おひたしシメジにんじんほうれん草

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