節分の残った豆で簡単美味しい煮豆♪

Name: 節分の残った豆で簡単美味しい煮豆♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆 適当; 昆布 ２～３枚; 砂糖 大さじ３; めんつゆ 大さじ３; 水 適量

くりまりママ @cook_40149875

節分の豆まきで残った大豆を使って、簡単に美味しい煮豆♪お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
どうしても豆まきの豆が残ってしまうので、昆布と一緒に煮たら美味しかった！
子供達も豆が大好きなので、喜んで食べてくれました！

節分の残った豆で簡単美味しい煮豆♪

くりまりママ @cook_40149875

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材料

大豆適当
昆布２～３枚
砂糖大さじ３
めんつゆ大さじ３
水適量

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作り方

1
大豆と昆布を水に漬けておく。
2
水、砂糖、めんつゆで煮汁を作って、大豆、刻んだ昆布を入れて煮る。
3
煮汁が減ったら火を止めて、冷ましておくとさらに味がしみる。

コツ・ポイント

大豆をよく水に漬けて柔らかくしておく。

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つくれぽ

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くりまりママ @cook_40149875

2014/02/16 03:53に公開

湘南在住。夫と２人の男の子（8歳＆6歳）のママです。とにかくたくさん食べる夫と子供達のお腹と心を満たすため、毎日ボリューム＆栄養満点、安くて美味しいごはんを作ろうと頑張ってます！ブログで毎日の夕飯レシピを紹介しています！『くりまりのチューボーでBailando』http://ameblo.jp/vivalazumba/よかったら遊びに来てくださいね♪

このレシピのキーワード

煮豆大豆コンブ

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