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簡単☆おからのサクホロクッキー☆
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簡単☆おからのサクホロクッキー☆-レシピのメイン写真

簡単☆おからのサクホロクッキー☆

のんちょ8
のんちょ8 @cook_40204803

おからパウダー使用♡
低糖質で罪悪感無く美味しく食べられるクッキーです♡やみつきになりますよ♡腸内改善にも◎
このレシピの生い立ち
おからパウダーでサクホロの美味しいクッキーが作りたくて♡

おからパウダー使用♡
低糖質で罪悪感無く美味しく食べられるクッキーです♡やみつきになりますよ♡腸内改善にも◎
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簡単☆おからのサクホロクッキー☆

のんちょ8
のんちょ8 @cook_40204803

おからパウダー使用♡
低糖質で罪悪感無く美味しく食べられるクッキーです♡やみつきになりますよ♡腸内改善にも◎
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低糖質で罪悪感無く美味しく食べられるクッキーです♡やみつきになりますよ♡腸内改善にも◎
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材料

  • おからパウダー 40g
  • 片栗粉(←このうち米粉20や薄力粉20にしても◎) 50g
  • アーモンドプードル(無ければ↑を10増やしてね) 10g
  • 無糖ココア 大さじ2杯
  • 砂糖(今回は粉糖30上白糖なら40でも) 30~40g
  • バターorマーガリン(オイルなら調節しながら) 60g
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作り方

  1. 1

    ★今回はこちらのおからパウダーで♪

    • 簡単☆おからのサクホロクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    粉類を全部ボールに入れてホイッパーで混ぜておく。

  3. 3

    別のボールにバターの場合は(角切りにしておくと楽です)600Wで10秒程度柔らかく溶けきらないようにチンする。

  4. 4

    バターorマーガリン(そのままで◎)白っぽくなるまで混ぜる。粉糖は粉類に入れて◎上白糖の場合は白っぽくなったら入れ混ぜる

  5. 5

    粉類をバターorマーガリンに入れサックリ切り混ぜる。ある程度纏まったら◎纏まらなければ少し豆乳や牛乳を足してください。

  6. 6

    纏まりにくいので、生地をラップにギュッ!っとしながら棒状に伸ばし、冷蔵庫で15~20分寝かす。

  7. 7

    ★170℃予熱開始
    (家は火力が弱いので180℃)

  8. 8

    寝かせた生地を5~8mmにカットしクッキングシートを敷いた天板に並べ170℃で25分焼く。冷めたら出来上がり♡

  9. 9

    ★ご自宅のオーブンに合わせて温度や時間を調節してみてくださいね。15分頃から様子を見ると良いかもです。

  10. 10

    ★うちの場合は170℃で25分180℃で10分です。分厚い物の中心を押して柔らかければ少し温度を下げ+焼きをする。

  11. 11

    ★↑庫内で覚まして水分を飛ばすのも◎

  12. 12

    2017.731
    ♡「おからクッキー」検索TOP10入り♡
    ♡ありがとうございます♡

  13. 13

    2018.01.31♡話題入り♡ありがとうございます♡

    • 簡単☆おからのサクホロクッキー☆作り方13写真
  14. 14

    ♡2018.3.2♡「生おからクッキー」検索♡2位♡
    ♡見て頂いた方、参考にして下さった方々,ありがとうございます♡

    • 簡単☆おからのサクホロクッキー☆作り方14写真

コツ・ポイント

★纏まりにくい場合は豆乳や牛乳で調節してみてくださいね。あくまでも纏まる程度で♪
※ご自宅のオーブンに合わせて温度や時間を調節してみてください。

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のんちょ8
のんちょ8 @cook_40204803
2017/06/08 10:48に公開
健康的なお菓子作りが大好きです♡たまにはリッチに♡自由気ままにお菓子作りや裏ワザを楽しんでます♡なるべく簡単にお手軽に♪お子様とも楽しんで作って頂けるように♡と思っています♡是非楽しく気軽に作ってみてくださいね♪
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア 片栗粉 おからパウダー バター 薄力粉

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