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シャキッと♪生ハム野菜サラダ
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シャキッと♪生ハム野菜サラダ-レシピのメイン写真

シャキッと♪生ハム野菜サラダ

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

大皿盛り~♬野菜切って水にさらして食べる前に胡麻ドレッシングであえるだけ。新鮮な青ネギが手に入ったらぜひ入れてください♪

このレシピの生い立ち
きれいな青ネギが来たので、煮物を作りながら作りました。

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きれいな青ネギが来たので、煮物を作りながら作りました。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

大皿盛り~♬野菜切って水にさらして食べる前に胡麻ドレッシングであえるだけ。新鮮な青ネギが手に入ったらぜひ入れてください♪

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きれいな青ネギが来たので、煮物を作りながら作りました。

大皿盛り~♬野菜切って水にさらして食べる前に胡麻ドレッシングであえるだけ。新鮮な青ネギが手に入ったらぜひ入れてください♪

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きれいな青ネギが来たので、煮物を作りながら作りました。

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材料

3~4人分
  • きゅうり 1本
  • 大根 5cm
  • カイワレ 1パック
  • 青ネギ(新鮮なもの) 青い部分5本
  • レタス 100g位
  • 生ハム 60~80g
  • ゴマドレッシング
  • コーンフレーク(プレーン) 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうり斜め切りにして太目の細切り、大根も繊維に沿って同様に、ネギは5cm位に切ります。レタスは手でちぎります。

  2. 2

    氷水にさっとさらし水気を切ります。

    • シャキッと♪生ハム野菜サラダ作り方2写真
  3. 3

    生ハムは手で適当な大きさにちぎります。ドレシングはID : 19522676を大目、または市販のものを用意します。

  4. 4

    1、生ハムを均一に混ぜて盛り付け、コーンフレーク(砂糖なしのもの)をお好みで散らします。

  5. 5

    食べる前にドレッシングをかけて、取り分けます。

コツ・ポイント

野菜の水気をよく切ることくらいです。生ハムはもっと入れてもいいですが塩気がきついのでドレッシングにマヨネーズを追加する等調整してください。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/02/17 12:47に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、夫と二人暮らしです。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠拙いレシピに温かいれぽをくださる皆さま、本当にありがとうございます🙇昨年より両足指の激痛と半月板水平断裂にてリハビリを受けていましたが悪化するばかりなので、春に思い切って病院を変え、名医に巡り合うことができました。骨粗鬆症や胸部圧迫骨折、背骨の病気も見つかり治療中。そりゃ痛いはずや😅しかし骨を増やす薬は血栓ができやすい体質なので飲めず、神経の痛み止めも副作用が酷くこれも飲めず、ステロイド注射で保存療法継続してきましたが、数日後全身麻酔で足の手術をすることになりました。入院が長くなるかもしれませんので、頂きましたつくれぽへのお返事が遅くなりますこと、お許しください🙇‍♀️大腸内視鏡も早期胃癌手術の麻酔も効かへんかったので、全身麻酔は効くんかとかなり不安です😖退院後、夫が家事をしてくれるのか不安で仕方ありません😭 11/2記🎵🎵🎵🎵🎵🎶🎶🎶🎵🎵🎵🎵🎵痛みを緩和する為、ちょうど転医した頃に声楽を始めました。一応高3まで音大の先生に就いてピアノ🎹を習っていたので音符🎶は何とかまだ分かるだろうし、日経新聞で音楽療法の記事を読んだからです。社会人になってからはエレクトーンも弾いていましたけど、夫が鍵盤のカチカチって音がうるさいって言うので、もう音楽は諦めてしまったのでした…😓毎日短時間キッチンに立つ間、発声練習を行い、レッスンは月2回頑張って行っています。ずっと金融関係に勤めていて資格試験の勉強、家事育児に翻弄されていたので、40年ぶりの音楽は戸惑いもありましたが身体や脳に新しい刺激やリラックス感を与えてくれています😊胃腸障害、過去早期胃癌など既往歴あり。🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

大根 レタス かいわれ キュウリ ゴマ 生ハム 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537237
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