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豆乳パンナコッタ
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豆乳パンナコッタ-レシピのメイン写真

豆乳パンナコッタ

こつぶ
こつぶ @cook_40051695

美容に良い豆乳でヘルシーデザートを☆
このレシピの生い立ち
豆乳毎日飲んでるので、牛乳を切らした時に変わりに入れてみました。

美容に良い豆乳でヘルシーデザートを☆
このレシピの生い立ち
豆乳毎日飲んでるので、牛乳を切らした時に変わりに入れてみました。

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豆乳パンナコッタ

こつぶ
こつぶ @cook_40051695

美容に良い豆乳でヘルシーデザートを☆
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豆乳毎日飲んでるので、牛乳を切らした時に変わりに入れてみました。

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材料

4個分
  • 豆乳(無調整) 200cc
  • 生クリーム(1パック) 200cc
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を加えてふやけたら、
    電子レンジ(500w)で30秒加熱してゼラチンを溶かしておく。

    • 豆乳パンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    豆乳、生クリーム、砂糖を耐熱ボールに入れ、600wで2分加熱したら、ゼラチンを加えて混ぜる。

    • 豆乳パンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

豆乳を加熱しないとゼラチンが分離しちゃいますT_T
きな粉や黒蜜をかけると一層美味しい^ ^

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こつぶ
こつぶ @cook_40051695
2012/10/14 10:31に公開
つくれぽありがとうございます!全て読ませて頂いてます。嬉しいです♬
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 豆乳 生クリーム ゼラチン

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