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野菜もりもり◇コチュマヨディップ◇
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野菜もりもり◇コチュマヨディップ◇-レシピのメイン写真

野菜もりもり◇コチュマヨディップ◇

momin010
momin010 @cook_40085830

コチュジャンとマヨネーズを使った簡単ソースで野菜をおいしく ^^
このレシピの生い立ち
コチュジャンって、何かで使えるかなと思って結局冷蔵庫に残ってしまいがちじゃありませんか?今回は、そんなコチュジャンがおしゃれなディップに早変わりしちゃいます。

コチュジャンとマヨネーズを使った簡単ソースで野菜をおいしく ^^
このレシピの生い立ち
コチュジャンって、何かで使えるかなと思って結局冷蔵庫に残ってしまいがちじゃありませんか?今回は、そんなコチュジャンがおしゃれなディップに早変わりしちゃいます。

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野菜もりもり◇コチュマヨディップ◇

momin010
momin010 @cook_40085830

コチュジャンとマヨネーズを使った簡単ソースで野菜をおいしく ^^
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コチュジャンって、何かで使えるかなと思って結局冷蔵庫に残ってしまいがちじゃありませんか?今回は、そんなコチュジャンがおしゃれなディップに早変わりしちゃいます。

コチュジャンとマヨネーズを使った簡単ソースで野菜をおいしく ^^
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材料

2～3人分
  • きゅうり 1本
  • セロリ 1本
  • にんじん 1/2本
  • パプリカ 1/2個
  • ◆コチュジャン 大さじ2
  • ◆マヨネーズ 大さじ2～3
  • ◆味噌 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は、すべて同じくらいの長さで揃えてスティック状に切り、器に盛り付けます。

    • 野菜もりもり◇コチュマヨディップ◇作り方1写真
  2. 2

    ◆を混ぜ合わせてソースを作り、小さい器に入れます。あとは、お好きな野菜にディップしながら召し上がれ。

    • 野菜もりもり◇コチュマヨディップ◇作り方2写真

コツ・ポイント

コチュジャンやマヨネーズが苦手な方は、味噌の分量を多くして調節してみてください。ただし、味噌が多すぎるとただの“もろきゅう”になっちゃうので、注意してくださいね。

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momin010
momin010 @cook_40085830
2012/10/14 10:31に公開
お友達からの提案もあって掲載を始めましたが、なかなか楽しくてハマってます。最近は、韓国料理が多くなっていますが、簡単でおいしくて見た目もいい料理をたくさん作っていきます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピも少しづつ更新してますので、ちょこちょこみてもらえると嬉しいです♪
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