お弁当に♡チーズ焼きトマト
梅ペンギン @cook_40136135
忙しい朝にぴったりなお弁当のおかずです。切って包んで、後はトースターにお任せ！
塩麹とチーズが相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
以前バーで食べたトマトの塩麹漬けが美味しかったので、塩麹をあわせて焼いてみました。ウィンナーやチキンナゲットなども同時に焼けるので、忙しい朝のお助けレシピです。
お弁当に♡チーズ焼きトマト
忙しい朝にぴったりなお弁当のおかずです。切って包んで、後はトースターにお任せ！
塩麹とチーズが相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
以前バーで食べたトマトの塩麹漬けが美味しかったので、塩麹をあわせて焼いてみました。ウィンナーやチキンナゲットなども同時に焼けるので、忙しい朝のお助けレシピです。
作り方
- 1
ミニトマトを半分に切ります
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- 2
アルミホイルを適当な長さで切り、更に写真のように切ります。小さい方がトマト用、大きい方は勿体無いので他のおかずに使います
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- 3
切ったアルミホイルの小さい方にミニトマトを乗せて、塩麹をかけます
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- 4
端からぎゅっぎゅっと適当に寄せて、トマトを包むようにします
-
- 5
最後にチーズを乗せてトースターへ。ここで、我が家では残りのアルミホイルにウィンナーやちくわを乗せて一緒に焼きます。
-
- 6
トースターは強で3分から4分。お使いのトースターによって時間を調節して下さい。写真は焼きあがった物です。
-
- 7
冷ましながら、ハーブソルト(無くてもOK)をかけます
-
- 8
お弁当箱に詰めて完成！
他のおかずも同時に焼けるので楽チンです(o^^o) -
コツ・ポイント
初めて作る際は焦げないようにご注意下さい。
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