簡単！フライドチキン(チューリップ)
だんどり亭 @dandori
食べやすいチューリップ揚げ♪
このレシピの生い立ち
フライドチキンが食べたくなって冷凍の手羽元を解凍して食べやすいチューリップにして揚げてみました
簡単！フライドチキン(チューリップ)
食べやすいチューリップ揚げ♪
このレシピの生い立ち
フライドチキンが食べたくなって冷凍の手羽元を解凍して食べやすいチューリップにして揚げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元を下処理して漬けタレを揉み込む
バッタ液を混ぜておく
衣をよく混ぜておく -
- 2
バッタ液に付けて衣をたっぷりつけて油160度4分に2個ずつ揚げる
全て揚げたら180度の上げてから4個入れ1分半で完成 -
コツ・ポイント
手羽元下処理 ID:19673407
はじめは骨を上に立て3分揚げ横に倒し1分骨も揚げましょう
2度揚げでカラッと！
スパイスはお好みで
・ホット（チリペッパーや七味唐辛子）
・アジアン（花椒やコリアンダー）
・和（昆布茶・ほんだし）
つくれぽ
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