きな粉とにんじんのパン 離乳食後期
☆そうまま☆ @cook_40243116
小さいお子様に❤️
もちろん大人も食べられます。
このレシピの生い立ち
自分の子供に食べさせるため。
もちもちした普通のパンだと食べにくそうなので、きな粉と薄力粉で少しぱさぱさ感のあるパンを目指しました。
なおかつ、きな粉とにんじんフレークで栄養もとれるように❗
きな粉とにんじんのパン 離乳食後期
小さいお子様に❤️
もちろん大人も食べられます。
このレシピの生い立ち
自分の子供に食べさせるため。
もちもちした普通のパンだと食べにくそうなので、きな粉と薄力粉で少しぱさぱさ感のあるパンを目指しました。
なおかつ、きな粉とにんじんフレークで栄養もとれるように❗
作り方
- 1
☆を全部ボールに入れてにんじんフレークを溶かした水を加え生地がなめらかになるまで10分程こねる
- 2
1次発酵
40度で50分 - 3
ガス抜きして、4等分し、丸めてベンチタイム10分
- 4
成形して二次発酵40分
- 5
200度のオーブンで8～10分焼く
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離乳食にも。卵・バターなしでふんわりパン 離乳食にも。卵・バターなしでふんわりパン
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