マーガリンをボールに入れゴムベラで潰しながら混ぜ、そこにホットケーキミックスを入れ手で混ぜる

水を２回に分けて入れる。最初は全体が混ざらない感じがありますが、捏ねていくとひとまとまりになります

まとまったら大きめに砕いた明治ミルクチョコレートを入れ、混ぜる

クッキングシートを敷いた上に伸ばして成型する。包丁でカットすればスタバ風の三角のスコーンになります。

今回は丸くいびつな感じに成型して手作り感を出しました

クッキングシートを敷いた上に並べ、170度に余熱したオーブンで25分焼く

しっかり焼き色をつけたい方は35分～40分焼いてください。