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塩昆布と大葉の簡単旨ダレキャベツ
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塩昆布と大葉の簡単旨ダレキャベツ-レシピのメイン写真

塩昆布と大葉の簡単旨ダレキャベツ

なむい
なむい @cook_40096010

野菜嫌いな家族に大好評、超簡単な旨ダレでキャベツがぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツのサラダを甘辛の醤油味にしたくて。万人受けする感じで美味しいです。

野菜嫌いな家族に大好評、超簡単な旨ダレでキャベツがぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツのサラダを甘辛の醤油味にしたくて。万人受けする感じで美味しいです。

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塩昆布と大葉の簡単旨ダレキャベツ

なむい
なむい @cook_40096010

野菜嫌いな家族に大好評、超簡単な旨ダレでキャベツがぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
キャベツのサラダを甘辛の醤油味にしたくて。万人受けする感じで美味しいです。

野菜嫌いな家族に大好評、超簡単な旨ダレでキャベツがぱくぱく食べられます。
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キャベツのサラダを甘辛の醤油味にしたくて。万人受けする感じで美味しいです。

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材料

  • キャベツ 1/2個
  • 塩 小さじ1
  • 塩昆布 3〜4つまみ
  • 大葉(青紫蘇) 5~10枚
  • ★醤油 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切り、塩もみする。水分が出るまでしばらく置いておく

  2. 2

    柔らかくなったら水をしぼり、細切りにした大葉と塩昆布と合わせる

  3. 3

    ★と2をよく混ぜ合わせれば完成!

    • 塩昆布と大葉の簡単旨ダレキャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツの硬い芯は薄切りにすると食べやすくなります。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/01/13 15:28に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

大葉 キャベツ 塩こんぶ はちみつ

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