★を合わせてドライイーストを溶かしておく。

材料を全てボールに入れる。

菜箸でぐるぐる混ぜる。

ある程度まとまったら、頑丈なポリ袋、又はジップロックに入れて5分程度揉む。

全体に水分、オイルが馴染んだらOK。

袋の上を閉じて、レンジ500wで10秒加熱する。

オーブンに天板をセットして250℃に予熱する。
予熱する間、生地を袋に入れたまま休ませる。

オーブン予熱の完了後、クッキングペーパーに生地を出して、打ち粉をして薄く丸く広げる。

薄く伸ばしたらフォークでさす。(ピケする)

好きなソース、具を乗せる。
仕上げに分量外のオリーブオイルを回しかける。

250℃予熱完了オーブンで15分〜18分焼いて完成。