簡単トリュフ
アヤヤ：） @cook_40081309
トリュフを明治ミルクチョコレートで作ろう♪
生クリームがないときは豆乳でも作れるので追加しました
このレシピの生い立ち
明治チョコレートを沢山頂いたのでバレンタイン用に作ってみました✨
簡単トリュフ
トリュフを明治ミルクチョコレートで作ろう♪
生クリームがないときは豆乳でも作れるので追加しました
このレシピの生い立ち
明治チョコレートを沢山頂いたのでバレンタイン用に作ってみました✨
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを少し細かく割って湯煎で溶かす
- 2
生クリームは一肌程度に温めておく
- 3
チョコレートが溶けたら２の生クリームを入れてヘラで混ぜ、冷蔵庫で30分～1時間冷やす。チョコが完全に固まらないようにする
- 4
冷やした３を手で丸めていく。
スプーンですくってラップに落としてねじるようにして丸めていくと手につかなくて楽です - 5
成型したらココアパウダーやお好みのトッピングをして冷蔵庫で冷やす
- 6
写真はきな粉ですがトッピングするときにタッパーに入れて上からココア等のトッピングをかけて軽く横に容器を振ると簡単です♪
-
コツ・ポイント
豆乳を使用して使うときは固まり具合を見ながら調整してください。
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