低糖質レシピ☆鶏肉の菜種焼き

Name: 低糖質レシピ☆鶏肉の菜種焼き
Yield: 約8切分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 200g; 糖質0日本酒 小さじ1; 醤油 小さじ1; 木綿豆腐 100g; きぬさや 10g; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ1; 塩コショウ 適量

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

卵の黄身を菜の花に見立てた菜種衣を、鶏肉に載せて焼くだけの簡単レシピです☆
お弁当にもオススメですよぉ(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質レシピ☆鶏肉の菜種焼き

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

約8切分

鶏むね肉 200g
糖質0日本酒小さじ1
醤油小さじ1
木綿豆腐 100g
きぬさや 10g
ゆで卵 1個
マヨネーズ大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

鶏肉は皮を取り除き、薄くそぎ切りにしてボウルに入れて、醤油と酒を揉みこんでおく。
2

豆腐は水切りしておく。
絹さやは茹でて千切りにする。
ゆで卵は、みじん切りにしておく。
3

別のボウルに豆腐を入れて崩したら、絹さや、ゆで卵、マヨネーズを加えてよく和え、塩コショウで味を整える。
4
鶏肉の上に3の菜種衣をのせて、トースターで15分焼いたら完成！
5

1切・50kcal
蛋白質 7.3g
脂質 1.6g
糖質 0.5g

コツ・ポイント

糖質制限が厳しくない方は、人参やねぎの千切りを加えると更に美味しく、見た目も綺麗になります。

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2016/01/14 14:27に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

ゆで卵きぬさや日本酒もめん豆腐鶏胸肉

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