ざくろ&ドラゴンフルーツのマシュマロ
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
ザクロとドラゴンフルーツのパウダーを使った、おいしい、簡単スイーツです。おいしい健康マシュマロができました。
このレシピの生い立ち
普通のおいしいマシュマロに、ザクロとドラゴンフルーツの栄養をプラスしてみました。女性にお子様におすすめのスイーツです。
ざくろ&ドラゴンフルーツのマシュマロ
ザクロとドラゴンフルーツのパウダーを使った、おいしい、簡単スイーツです。おいしい健康マシュマロができました。
このレシピの生い立ち
普通のおいしいマシュマロに、ザクロとドラゴンフルーツの栄養をプラスしてみました。女性にお子様におすすめのスイーツです。
作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「ざくろ&REDドラゴンフルーツ」を使います。
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- 2
材料を用意します。ゼラチンを水でふやかしレンジで40秒加熱しグラニュー糖60gを入れ再度レンジで30秒加熱。
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- 3
ボウルに卵白とグラニュー糖小さじ1を入れ6分立に泡立てたらAを加え泡立てる。
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- 4
①のメレンゲを混ぜながら②を加えメレンゲがもったりと重くなるまで4-5分泡立てる。
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- 5
バットに流しこみ固まったらバットの底に熱湯の入った器をあて型から出す。切り分け、コーンスターチをふるって仕上げる。
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コツ・ポイント
メレンゲの泡立ては手を休めないように、また、最後の切り分けのとき、コーンスターチまたは粉糖をまぶした包丁で一口大に切り分けましょう。
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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その他のレシピ
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