簡単に、冷蔵庫のあるものでできるあっさり汁シリーズ

大阪名物の肉吸いをあたたかいごはんかけて温泉卵をのせたアレンジごはん☆やわらか牛肉とつゆだくごはんに温泉卵が◎

これさえあれば、汁物として、ご飯のおかず、酒のアテ、離乳食の素、うどんのかけ汁となんでもござれ！です。

肉吸い　という簡単な料理です

うちの蕎麦屋の裏メニュー？「大阪名物肉吸い」汁物にもおかずにも受験生の夜食にもなる一品。ご飯を入れておじや（雑炊）にも♪

大阪のご当地グルメ「肉吸い」。簡単に言えば「肉うどんのうどんナシ」。卵を落としたり、豆腐を入れたりしてアレンジを楽しむことも多いです。こちらのレシピは豆腐とねぎがたっぷり入った具だくさんの肉吸い。たんぱく質をたっぷり摂れて、肉うどんより低糖質でヘルシーです。ぜひ皆さんも簡単レシピで大阪の味をお楽しみください♪

大阪名物肉すいですが、わたしはとにかく簡単に、たまごを入れてふわふわに作るのが好きです！

牛肉を煮込む料理って珍しいけれど、ものすごく簡単♪味付けがシンプルなのに、だしがすごく効いていて何杯でもいけちゃいます★

大阪の隠れ名物肉吸い豆腐汁はシンプルに白だしのみ豆腐に汁との馴染みを追及豚バラの旨味と椎茸の風味

肉吸にお正月の鏡餅を入れました。簡単で美味しいです。うどんを入れても美味しいですよ。

お店のような味が簡単に再現できて、美味しいので是非試してもらいたいです。うちの出汁はこれですが他のでも良いと思います。

冷凍庫にストックしておいたら、気が向いた時においしすぎる肉吸いが食べれます！簡単お手軽で、ほんとに美味しい！