パパっと作って♪生姜焼き巻き(ノ≧ڡ≦)

papikun
papikun @papikun

手巻き第2段!
これまた生姜焼きがあれば、ごはんなんぼでも〜なので…巻いて巻いて〜至福❤️
このレシピの生い立ち
モニターに選んでいただいたので♪
”手巻きごはん”がより身近に、気軽に、美味しく楽しんでもらえるよう、具の生姜焼きは極シンプルにささっと作れるようにしてみました❤

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材料

4個分
  1. ごはん 20g×4
  2. 海苔 全形4切×4枚
  3. 豚こま 50g
  4. 片栗粉 小さじ1/2
  5. だし醤油 大さじ1
  6. 生姜チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少量熱し、片栗粉をまぶした肉を炒めます。肉の色が変わったら、だし醤油と生姜も加えて味を絡めます。

  2. 2

    海苔にごはんを広げ、具を乗せたら完成です!くるっと巻くもよし、パタンと閉じるもよし、もちろんそのまま豪快にいくもよし❤️

コツ・ポイント

汁っぽくならないようにあらかじめお肉に片栗粉をまぶしています!
なので調味料はしっかりとお肉に絡ませてb

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レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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