身体に優しい♪簡単ホロホロクッキー

shietti
shietti @cook_40050851

身体に優しい、食感と風味豊かな簡単ホロホロクッキー☆
家族全員に大好評♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに、息子のために身体に優しい簡単クッキーを作りたくて☆

身体に優しい♪簡単ホロホロクッキー

身体に優しい、食感と風味豊かな簡単ホロホロクッキー☆
家族全員に大好評♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに、息子のために身体に優しい簡単クッキーを作りたくて☆

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材料

4人分
  1. 薄力粉 200g
  2. てんさい糖 40g
  3. きな粉 適量
  4. ごま油&オリーブオイル 70g
  5. ミックスナッツ 適量
  6. レーズン 適量
  7. くこの実 適量
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    薄力粉、てんさい糖、きな粉、塩をビニール袋に入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    ナッツ、ドライフルーツ類を加え混ぜる。
    入れるものは、お好みでアレンジしてください☆

  3. 3

    ごま油&オリーブオイルを加え、なじむまで混ぜひとまとめにする。

  4. 4

    ビニール袋から少量取り出し、握って固める。食べやすい大きさでOK!
    ポロポロしますが、まとまるようソッと握ってください。

  5. 5

    クッキングペーパーを敷いたオーブンに載せ、170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

  6. 6

    崩れないように、丁寧に密閉容器に保存する。

  7. 7

    私はバレンタイン用に息子に出しました(^-^)

コツ・ポイント

ナッツやドライフルーツを入れることで、また違う食感が加わります☆
ポロポロ崩れやすいので、取り扱いに気をつけてくださいね。
塩をひとつまみ入れることで、たまに舌に当たる塩味がアクセントになります!
ごま油ときな粉の風味がとても良いです♪

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