サバの竜田揚げ ぷぢこ @pujiko 1パック200円くらいのお安いサバの切り身を見つけたら…! もっと読む 1パック200円くらいのお安いサバの切り身を見つけたら…! もっと読む サバの竜田揚げ ぷぢこ @pujiko 1パック200円くらいのお安いサバの切り身を見つけたら…! もっと読む 1パック200円くらいのお安いサバの切り身を見つけたら…! もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 サバ切り身 1枚(半身) 塩 少々 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 生姜(すりおろし・チューブ可) 3cm分 片栗粉 適量 大根おろし 50g かいわれ大根 1/4パック ポン酢 大さじ1程度 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 サバの骨を取り除き、塩を振って5分置き、キッチンペーパーで水分を取る。 2 4〜5cm幅に切り、食品用ポリ袋に入れ、酒・醤油・みりん・生姜を加えて揉み込み10分以上冷蔵。 3 サバの水分を軽く切り、片栗粉をまぶす。 4 170℃の油でカラッと揚げる。 5 器に盛り、大根おろし・かいわれ大根をのせ、ポン酢をかける。 コツ・ポイント ひと手間ですが、サバの臭みを取るために、塩を振ってキッチンペーパーなどで水分を抜くのがポイントです。この工程を省いても、下味をつけて揚げるので美味しいのですが、おまじないです。骨は、小さいものはそのままでも大丈夫です。揚げたら気になりません 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24999993 コピーしました! ぷぢこ @pujiko 2025/09/03 12:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 毎日のお弁当、ビールを飲みながら作るおつまみなど、日々のレシピの備忘録に…! もっと読む このレシピのキーワード 竜田揚げ 片栗粉 かいわれ 大根おろし 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏肉ズッキーニ🇸🇧ソロモン諸島風🌺ココナッツカリ🍛 Rum Balls 厚揚げときゅうりのさっぱりポン酢和え 簡単!夏野菜レモンパスタ じゃがいものガリバタ魚醤チーズ🥔新・じゃがバタ🧈 台湾料理の定番!簡単!ルーローハン もやしとハムときゅうりの中華サラダ 豚こまの唐揚げ 【簡単常備菜】小松菜とツナのさっぱり和え 濃厚かぼちゃサラダ🎃 Triple Meat Chili Air Fried Sweet Potatoes Tamarind smoothie 🥳 Sautéed Portobello Mushrooms No Bake Energy Bites 夫の胃を掴んで離さない母伝授鶏めし さっと1品!人参とシーチキンのポン酢和え 鶏ささみの麻辣棒棒鶏←漢字多め ズッキーニと野菜達の卵焼き(身内専用) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24999993