超簡単☆蒸しスナックエンドウ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
レンジでチンなら、旨味と甘味が逃げないので、そのまま食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鍋で煮ると水っぽいけれど、旨味と甘味がぎゅっとつまっていて美味しいです♪
そして手軽で洗い物も減るのでオススメです♪
超簡単☆蒸しスナックエンドウ
レンジでチンなら、旨味と甘味が逃げないので、そのまま食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鍋で煮ると水っぽいけれど、旨味と甘味がぎゅっとつまっていて美味しいです♪
そして手軽で洗い物も減るのでオススメです♪
作り方
- 1
まずはスナックエンドウを軽く洗って、スジを取る。
スナックエンドウのオシリの方から、内側のスジを上に向かって引っ張る。 -
- 2
そのまま、スジがちぎれないようにヘタをもいで、残りのスジを引っ張って取る。
※絹さやでもコレで綺麗にスジが取れます。♪ -
- 3
スジを取ったら、耐熱容器に水とスナックエンドウを入れ、ラップをする。
あとは、800wのレンジで1分加熱するだけ。 - 4
火傷しないように気を付けて取りだし、ラップをしたまま冷ましたら完成です♪
コツ・ポイント
500wのレンジなら3分くらい加熱してください。
レンジで加熱すると、何もつけずにそのまま食べても美味しいです♪
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