☆離乳食☆豆腐入りハンバーグ

さとぼ~☆かおこ
さとぼ~☆かおこ @cook_40214652

つなぎを使わず食べにくいお肉もパクパク食べれるように作ったハンバーグです!!
このレシピの生い立ち
お肉はボソボソして食べにくいので豆腐をいれてふんわりと食べやすいようにしました☆

☆離乳食☆豆腐入りハンバーグ

つなぎを使わず食べにくいお肉もパクパク食べれるように作ったハンバーグです!!
このレシピの生い立ち
お肉はボソボソして食べにくいので豆腐をいれてふんわりと食べやすいようにしました☆

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材料

  1. 鶏挽き肉 200g
  2. 豆腐 100g
  3. 人参 60g
  4. 玉ねぎ 中1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンする。人参はすりおろす。
    材料をボールにいれてよく捏ねる。

  2. 2

    食べやすい大きさに形つくる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで両面を焼く。
    その際蓋をして蒸し焼きにする。(豆腐の水分があるので蒸し焼きになります)

コツ・ポイント

つなぎを一切使っていません。
よく混ぜて蒸し焼きにすることです!
冷凍保存ができるので、作りおきできます。

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さとぼ~☆かおこ
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いつもオリジナルで名前のない料理ばかりしかつくれません・・・・皆様のお料理をお手本にいろいろ作りたいと思います☆
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