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ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK
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ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK-レシピのメイン写真

ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK

himmelーソラ
himmelーソラ @cook_40235971

もずく入りで栄養満点♡もりもり食べて元気100倍!!山芋をつなぎにしてるので卵アレルギーっ子もOKです♪
このレシピの生い立ち
こいのぼりをいろんなもので表現するのにハマってしまい、ハンバーグでもチャレンジしてみました☆
2歳になる娘は嬉しそうに食べてくれたので作ってよかったです♡

もずく入りで栄養満点♡もりもり食べて元気100倍!!山芋をつなぎにしてるので卵アレルギーっ子もOKです♪
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2歳になる娘は嬉しそうに食べてくれたので作ってよかったです♡

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ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK

himmelーソラ
himmelーソラ @cook_40235971

もずく入りで栄養満点♡もりもり食べて元気100倍!!山芋をつなぎにしてるので卵アレルギーっ子もOKです♪
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2歳になる娘は嬉しそうに食べてくれたので作ってよかったです♡

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材料

15-20個分
  1. 鶏肉ミンチ 300g
  2. 生もずく 20g
  3. 山芋 約100g
  4. ニンジン 1/4本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 豆腐(絹でも木綿でも) 120g(軽く水気は切る)
  7. コンソメ(無くてもOK) 少々
  8. ミニトマト うろこと黒目
  9. チーズ 白目
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、山芋はすりおろす。もずくは細かく切る。

  2. 2

    にんじんはポール用に2~3本長めに残しておき、残りはみじん切りにする。

    • ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK作り方2写真
  3. 3

    薄く油をひいたフライパンに玉ねぎ、にんじんを入れ、玉ねぎがしんなり透明になるまで炒める。

    • ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK作り方3写真
  4. 4

    2の長めに残しておいたにんじんは少量の水を入れた器に入れてふんわりラップし、レンジ600w1分~2分ほど加熱する。

  5. 5

    ボウルに鶏ミンチ、もずく、山芋、豆腐、3、(コンソメ)を入れたら混ぜ合わせて型を作る。

  6. 6

    薄く油をひいて熱したフライパンで両面3~4分ほど弱火で焼く。

    • ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK作り方6写真
  7. 7

    ミニトマトやチーズ、4のニンジンで飾り付けして完成☆

    • ハンバーグで鯉のぼり☆離乳食後期からOK作り方7写真

コツ・ポイント

離乳食後期の子の場合、コンソメは無くてもOKです。

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himmelーソラ
himmelーソラ @cook_40235971
2014/04/21 12:16に公開
1歳の娘の離乳食作りに啓発されて娘が喜ぶレシピを日々模索してます☆最近は娘の好きなキャラクターにちなんだお菓子やおかず作りにハマり中♪もはや工作の域に・・・笑今年で2歳になる娘と共にパワフルに頑張ります!娘は卵アレルギーなので同じ境遇の方も安心して作れるレシピを一品でも多くUPしていきたいと思います^ω^よろしくお願いいたします☆
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