ワンボールde簡単♡カップ レアチーズ

noripetit @noripetit
とにかくワンボールで混ぜて冷やすだけの簡単レアチーズです。お菓子作り初心者の方でも失敗なく簡単に可愛く出来上がりますよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番のレアチーズです。クリームチーズはkiriの個別包装(小さい物)を使っています。今回はクリスマス仕様に小さなリースをイメージして作ってみました♡
ワンボールde簡単♡カップ レアチーズ
とにかくワンボールで混ぜて冷やすだけの簡単レアチーズです。お菓子作り初心者の方でも失敗なく簡単に可愛く出来上がりますよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番のレアチーズです。クリームチーズはkiriの個別包装(小さい物)を使っています。今回はクリスマス仕様に小さなリースをイメージして作ってみました♡
作り方
- 1
ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
- 2
クリームチーズをやわかくしておき(軽くレンジにかけても可)ボールに入れてホイッパーで混ぜてクリーム状にする。
- 3
砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に加えてその都度ホイッパーでよく混ぜる。
- 4
ゼラチンを600wで20秒ほどレンチンして溶かして加え全体によく混ぜる。
- 5
器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。固まったらお好みのフルーツを飾って出来上がり。(今回はいちごとブルーベリーです)
コツ・ポイント
最初にクリームチーズをなめらかにクリーム状にしておくと仕上がりがキレイです。
ゼラチンを混ぜる時は溶かしたゼラチンの方に少しだけクリームチーズのフィリングを混ぜてからボールに入れるとキレイに混ざりやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19542452






