ホットケーキミックスで本格ブラウニー★
プチポンム @cook_40046497
ホットケーキミックスを使用したとはわからない本格ブラウニ—に仕上がりました♪バターのかわりにオリーブオイルを使用ました。
このレシピの生い立ち
コストコで購入した、大量のホットケーキミックスとチョコチップを使ったお菓子を作りたくて考えました♪ホットケーキミックスで作ったとはわからないほど、本格的に仕上がったと思います★
バレンタインに、普段のおやつに、ぜひおためしください❤
ホットケーキミックスで本格ブラウニー★
ホットケーキミックスを使用したとはわからない本格ブラウニ—に仕上がりました♪バターのかわりにオリーブオイルを使用ました。
このレシピの生い立ち
コストコで購入した、大量のホットケーキミックスとチョコチップを使ったお菓子を作りたくて考えました♪ホットケーキミックスで作ったとはわからないほど、本格的に仕上がったと思います★
バレンタインに、普段のおやつに、ぜひおためしください❤
作り方
- 1
くるみと板チョコレートは粗く刻む。
- 2
ホットケーキミックス、ココアパウダー、グラニュー糖を混ぜる。
-
- 3
２に牛乳、ほぐした全卵、オリーブ油を加える。
- 4
刻んだ板チョコレートを湯せんにかけて溶かす。溶けたら湯せんからはずす。
-
- 5
4が温かいうちに、3に加え、しっかり混ぜる。さらにくるみ、チョコチップも加え、混ぜる。
- 6
型に流し、表面を平らにならす。170℃で20分焼く。
-
- 7
竹串をさしてみて、何もついてこなかったらオーブンから出す。焼きすぎないように注意！
-
- 8
冷めたら型から外し、好みの大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
くるみ、チョコチップの量は好みで増やしていただいてもかまいません。
オーブンによって微妙に焼き時間がかわるので、焼きすぎないように注意してください。
作りたてより翌日の方が、しっとり感が増して美味しいです☆
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