鍋に牛乳とマシュマロを入れ、弱火でかき混ぜながら溶かす。

耐熱グラスの底に砕いたクッキーをしき詰め１の半分の量を入れ冷蔵庫に入れる。

ミキサーまたは、小さく切ってつぶしたイチゴにレモン汁を加え１に入れてよくかき混ぜる。

マシュマロムースが固まったらイチゴムースを入れ１時間くらい冷蔵庫で冷やし固める。

生クリームに砂糖を加え、出来上がったムースの上に絞り出す。最後にイチゴをのせて出来上がり♪