残り物で作った焼うどん

太田剛弘
太田剛弘 @cook_40245820

冷蔵庫に、うどんが残っていましたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近、焼うどんにはまっていて、
残り物で、おいしくできないかと、
作ってみました。
普通の醤油だと美味しくないと思いましたので、
ステーキ醤油を使いました。
意外とおいしくできましたので、是非、試してくださいね。

残り物で作った焼うどん

冷蔵庫に、うどんが残っていましたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近、焼うどんにはまっていて、
残り物で、おいしくできないかと、
作ってみました。
普通の醤油だと美味しくないと思いましたので、
ステーキ醤油を使いました。
意外とおいしくできましたので、是非、試してくださいね。

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材料

  1. うどん 1袋
  2. ウインナー 数個
  3. ステーキ醤油 スプーン大さじ四杯

作り方

  1. 1

    ①油を十分、加熱する。

  2. 2

    ②ウインナーから先に入れる。

  3. 3

    ③うどんを入れる。

  4. 4

    ④うどんに焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

コツとしては、
混ぜて焼くんではなくて、
ウインナーから先に焼いて、
うどんをあとで焼きます。
別々に焼いても構いません。

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太田剛弘
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毎日、創作料理を、作っています。広島に住んでいます。もうすぐ、引っ越すかも(^^)
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