きのこ卵とじ♪レンジで!めんつゆで!

もえこごはん
もえこごはん @cook_40202874

レンジでできる簡単おかずです!しめじでなくてもきのこ類なら何でもOKですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしめじを簡単におかずにしたくて(^-^)/

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材料

ふたりぶん
  1. 2個
  2. しめじ 1パック
  3. めんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじは軸を切ってさきます。たまごはとじておく。

  2. 2

    しめじをお皿にしいて、水で薄めためんつゆをかけて軽く混ぜます。

  3. 3

    ラップをして600wで2分。

  4. 4

    一旦取り出して、たまごをかけて軽く混ぜます。

  5. 5

    またラップをして600wで1分半。時間は様子を見て調整してください。

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レシピ作者

もえこごはん
もえこごはん @cook_40202874
に公開
料理は苦手ですが、簡単でおいしいレシピを考えてます!みなさんのレシピも日々、参考にさせていただいてます。よろしくお願いしますm(_ _)m
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