生姜焼き
茅乃舎 @cook_40093762
タレが絡んでジューシーな「生姜焼き」♪
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
生姜焼き
タレが絡んでジューシーな「生姜焼き」♪
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
付け合せの柿と紅芯大根は2㎜の棒状に切りベビーリーフと一緒に水に放ち、パリッとさせる。
- 2
豚肉に胡椒をふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、2の両面を焼き、生姜焼のたれを加え絡める。
- 4
水気をよく切った1を皿に盛り、3にのせる。
コツ・ポイント
小麦粉をつけるとタレがよく絡まり、美味しく仕上がります。
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