チョコドーナツ

さちよっち @cook_40079336
ポンデリング風 もっちもちドーナツ☆
このレシピの生い立ち
ミスドのポンデリングみたいなドーナツを作りたかったので、白玉粉をいれてモチモチになるようにしてみました。
チョコドーナツ
ポンデリング風 もっちもちドーナツ☆
このレシピの生い立ち
ミスドのポンデリングみたいなドーナツを作りたかったので、白玉粉をいれてモチモチになるようにしてみました。
作り方
- 1
油を180度に温めておく。
- 2
チョコレートを適当な大きさに刻み、湯煎をかけて溶かしておく。
- 3
ボウルに、ホットケーキミックスと白玉粉をいれてよく混ぜる。
- 4
3に、溶かしたチョコレートを入れて色がなじむまで混ぜ合わせる。
- 5
2に、豆乳と卵を入れ混ぜる。
- 6
ゴムベラに持ち替え、粉を足しながら手で丸められる硬さにする。
- 7
4をピンポン玉くらいに丸めて、揚げる。
- 8
こんがり揚がったら出来上がり!
コツ・ポイント
チョコをいれたら、ムラがないようしっかり混ぜてください。
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