お弁当にも!簡単美味しい照り焼きチキン

きゃなてぃん
きゃなてぃん @cook_40085933

時間がなくても簡単メインのおかずに(^^)
このレシピの生い立ち
主人がこの照り焼きチキンが大好きで、主人のお母さんから教えてもらいました。

お弁当にも!簡単美味しい照り焼きチキン

時間がなくても簡単メインのおかずに(^^)
このレシピの生い立ち
主人がこの照り焼きチキンが大好きで、主人のお母さんから教えてもらいました。

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 250〜300g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
    ビニール袋の中でやると手が汚れません!

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、皮の面から強火で焼く。カリッとするように。

  3. 3

    裏面は弱火で蓋をしてじっくり4分焼く。
    ☆は混ぜておく。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、強火で3で混ぜた☆を入れて絡めたら完成!

  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます♡

  6. 6

    2016/3/3 話題のレシピになりました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鶏肉を切らずに焼いても◎です!
その際は皮の上からぶすぶすとフォークで刺してくださいね。
お好みで少量のマヨネーズをつけて食べても美味しいです(^^)

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きゃなてぃん
きゃなてぃん @cook_40085933
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二児の母です(^^)家族に好評だった簡単レシピを覚え書きで載せてます♪
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