失敗なしのマカロニグラタン( ^ω^ )
ホワイトソースが簡単に出来ちゃう♡
時間もかからない定番のマカロニグラタンです！美味しく出来ること間違いなし(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
玉ねぎと一緒にホワイトソースを作るとダマにならなかったので、他の具材も入れて試してみたら大成功でした（＾ω＾）
失敗なしのマカロニグラタン( ^ω^ )
ホワイトソースが簡単に出来ちゃう♡
時間もかからない定番のマカロニグラタンです！美味しく出来ること間違いなし(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
玉ねぎと一緒にホワイトソースを作るとダマにならなかったので、他の具材も入れて試してみたら大成功でした（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大、玉ねぎを薄切りに切ります。
ブロッコリーは茹で、しめじは石づきをとっておいて下さい（＾ω＾） - 2
マカロニも時間通りに茹でておきます。
- 3
フライパンにバターを入れ、弱火〜中火で鶏肉・玉ねぎを炒めます。
※焦がさないようにね！ - 4
鶏肉に火が通ったらしめじを入れ軽く炒め、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまでよーく混ぜます。
木ベラがいいです！ - 5
小麦粉が鶏肉や玉ねぎにまとわりついたら、牛乳を入れて木べらでひたすら混ぜます。
- 6
とろみがでてきたらコンソメ・塩こしょうで味を整えつつ、とろみが強くなるまで混ぜ【2】のマカロニ入れて火を止めます。
- 7
耐熱皿に【6】を入れ【1】のブロッコリーも立てて入れて、たっぷりのチーズとパン粉を少しのせててオーブンへ！
- 8
230度で20分程焼けば完成です♪
お好みのチーズ加減になるまで焼いて下さいね♡ - 9
オーブンがない方はトースターや魚焼きグリルで焼いて下さい⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾
- 10
2014/04/15話題入り
感謝感激です( ˙-˙ )♡
作って下さった皆様ありがとうございます！
コツ・ポイント
ブロッコリーは冷凍のものでも大丈夫です！その場合オーブンで十分に火が通りますので、凍ったままタネと一緒にのせてください。
つくれぽ
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