ほうれん草のサラダ♪
azuazupi @cook_40051655
生のほうれん草をたっぷり美味しく簡単に♥️
このレシピの生い立ち
冬のほうれん草ってやわらかくて甘いから、生のままたっぷり食べたくて♥️
簡単で美味しかったので覚書に♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗って一口大に切り、よく水気を切って器に盛る。
- 2
小鍋かフライパンにオリーブオイルとアーモンドスライスを入れ、ごく弱火にかけ、芳ばしい香りがして来たら火を止める。
- 3
１に塩、ブラックペッパーを振りかけて１を回しかけると出来上がり♪
-
- 4
よく混ぜ絡めて召し上がれ♥️
コツ・ポイント
アーモンドスライスを焦がさないよう、ごく弱火でお鍋を回しながらまんべんなくこんがりさせるのがコツ。なのに、Photoのは少々焦がしてしまいました〜f^_^;
ボリュームを出したい時には炒めたベーコンをのせて。バルサミコ酢を少しかけても♥️
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