粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
保存できる物でいつでもできる、あったかサラダ♪
このレシピの生い立ち
野菜の高くなる季節に、いつでもある物を組み合わせて、思い立った時にすぐ作れるサラダを考えてみました。
粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ
保存できる物でいつでもできる、あったかサラダ♪
このレシピの生い立ち
野菜の高くなる季節に、いつでもある物を組み合わせて、思い立った時にすぐ作れるサラダを考えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、茹でる。
中心に串などを刺してスッと通ったら湯を捨てる。 -
- 2
ミックスベジタブルは皿に広げ、ラップして２分電子レンジで加熱したら取り出し、かき混ぜもう一度ラップをして、１分加熱する。
-
- 3
１の湯を捨てたじゃがいもを加熱して水を飛ばし、塩コショウをして、粉ふき芋を作る。
-
- 4
３に２とほぐしたコンビーフを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ミックスベジタブルは、電子レンジを使わず、じゃがいもを茹でる時に一緒に時間差をおいて、入れて茹でても良いでしょう。
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