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粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ
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粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ-レシピのメイン写真

粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ

Kawakamiｻﾝ
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
鳥取県

保存できる物でいつでもできる、あったかサラダ♪
このレシピの生い立ち
野菜の高くなる季節に、いつでもある物を組み合わせて、思い立った時にすぐ作れるサラダを考えてみました。

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野菜の高くなる季節に、いつでもある物を組み合わせて、思い立った時にすぐ作れるサラダを考えてみました。

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粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ

Kawakamiｻﾝ
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
鳥取県

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野菜の高くなる季節に、いつでもある物を組み合わせて、思い立った時にすぐ作れるサラダを考えてみました。

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材料

  • コンビーフ 一缶（約８０g）
  • じゃがいも中 中４個
  • ミックスベジタブル 約大さじ４杯
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、茹でる。
    中心に串などを刺してスッと通ったら湯を捨てる。

    • 粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    ミックスベジタブルは皿に広げ、ラップして２分電子レンジで加熱したら取り出し、かき混ぜもう一度ラップをして、１分加熱する。

    • 粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    １の湯を捨てたじゃがいもを加熱して水を飛ばし、塩コショウをして、粉ふき芋を作る。

    • 粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ３に２とほぐしたコンビーフを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 粉ふき芋とコンビーフのホットサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは、電子レンジを使わず、じゃがいもを茹でる時に一緒に時間差をおいて、入れて茹でても良いでしょう。

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Kawakamiｻﾝ
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
2014/02/17 05:51に公開
鳥取県
甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも コンビーフ ミックスベジタブル

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