お餅は、3センチ角に包丁で切る。
固ければ600wで30秒ほどレンジで温めると切りやすいです。

ちくわは縦に4等分に切った後、1センチ角くらいに切る。
フライパンで、ごま油を温めてちくわを炒める。

焼き目が付いてきたら、お餅を入れて混ぜ合わせる。お餅が柔らかくなってきたら、くっつくようにフライ返しで形を整える。

20ccほどの水（分量外）をフライパンにいれて、蓋をして3分ほど蒸らす。その後、裏がえす。

火を止めて、醤油、マヨネーズをかける。皿に移し、鰹節、ゴマをかけて出来上がり☆