作り方
- 1
人参、玉ねぎ、水菜の茎をみじん切りにし、にんにくを薄切りにします。
- 2
小1くらいの油をフライパンにひき、にんにくを加え、加熱します。
- 3
ひき肉、みじん切りにした野菜を加え、炒めます。炒まったらトマト缶を加えます。
- 4
これと並行して、パスタを茹でてください。
調味料をソースに加え最後に水菜の葉を切ったものを加えます。 - 5
ペンネが茹で上がったら、ソースをかけ完成！
コツ・ポイント
ひき肉が安い時に多めに作って保存するといいかも！
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