作り方
- 1
パスタは袋の表示通り茹でる。
明太子はほぐしておく。 - 2
大きめのボウルに高菜、明太子、バターを準備。
- 3
茹で上がったパスタの湯を切り、②のボウルに投入。
- 4
パスタの熱でバターがとけたら、昆布茶を入れ混ぜる。
- 5
味を見て、足りない時は醤油(分量外)を少し足す。
水分がないので、混ぜにくいときはオリーブオイルを少し足してみて♪ - 6
皿に盛り、お好みで刻み海苔をトッピング。
コツ・ポイント
混ぜるだけ～♪( ´▽｀)
高菜はスプーン3杯強です。わざわざ計らないよー(^^;;
コストコの冷凍ばらこ明太子使用。
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