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☆節約もやしニラ玉炒め☆
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☆節約もやしニラ玉炒め☆-レシピのメイン写真

☆節約もやしニラ玉炒め☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

もやしでボリュームup☆彡
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ニラ玉炒めだと、量が少ない…なんて日にもやしを足してボリュームup☆彡お財布にもやさしぃ( ´艸`)

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☆節約もやしニラ玉炒め☆

リョクタン
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材料

  • もやし 1袋
  • ニラ 1袋
  • 卵 2~3個
  • 塩こしょぅ 適宜
  • 味の素 適宜
  • 醤油 お好みで
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ニラ→洗って食べやすい長さにカット
    卵→溶きほぐす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、もやしとニラを入れて軽く混ぜたら蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    もやしに火が通ったら、塩こしょぅ、味の素で味付けをする…お好みで醤油も加える

  4. 4

    あじが馴染んだら、卵を回し入れて炒め合わせて完成☆

コツ・ポイント

もやしから水気が出るので、盛り付けた後お皿を少し傾けて、出てきた水気をキッチンペーパーで吸わせるとビチャビチャしません(▼∀▼)

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リョクタン
リョクタン @cook_40089019
2014/02/12 23:19に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 卵

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