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トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡
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トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡-レシピのメイン写真

トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡

いっくま*
いっくま* @cook_40208962

トマトの酸味が食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので子供の大好物のハンバーグにしました( ˙³˙)~♡

トマトの酸味が食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたので子供の大好物のハンバーグにしました( ˙³˙)~♡

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トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡

いっくま*
いっくま* @cook_40208962

トマトの酸味が食欲をそそります♡
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トマト缶が余っていたので子供の大好物のハンバーグにしました( ˙³˙)~♡

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材料

3人分
  • *合挽きミンチ 200g
  • *玉ねぎ 1/2個
  • *卵 1個
  • *パン粉 50g
  • *牛乳 50cc
  • *こしょう 少々
  • *ナツメグ 少々
  • カットトマト缶 1缶
  • ウスターソース 大さじ2〜3
  • コンソメ 1個
  • しめじ 1/2株
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンでみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをボールに入れて冷まします

  3. 3

    その間にソース作り!
    深めのフライパンにトマト缶を全て入れて、ウスターソースとコンソメを入れる

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方3写真
  4. 4

    沸々としてきたらしめじを入れ塩で味を調整して、火を止めます。

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方4写真
  5. 5

    パン粉を牛乳に浸します。

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎが冷めたら残りの材料を全て混ぜ合わせてこねます。

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方6写真
  7. 7

    しっかりと粘りが出るまでこねたら形成して熱したフライパンで焼いていきます。

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方7写真
  8. 8

    ハンバーグの両面に焼き目が付いたらソースの中へ

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方8写真
  9. 9

    あとは、味が染み込むまで弱火で5分煮込みます!

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方9写真
  10. 10

    ハンバーグにしっかり火が通ったら完成です★
    お好みの野菜を添えて。

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方10写真
  11. 11

    つくれぽでアレンジして頂いてたチーズ乗せやってみました★
    トマトに良く合います!

    • トマト缶で簡単*煮込みハンバーグ♡作り方11写真

コツ・ポイント

パン粉は牛乳に浸すことでお肉の旨味が増します!

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いっくま*
いっくま* @cook_40208962
2016/03/06 10:28に公開
家事は苦手!な、ずぼらママの簡単レシピ♡
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ トマト缶 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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