アプリでひらく作り方
- 1
春菊をレンジで加熱する。
やり過ぎないように。
シーフードミックスも加熱する。 -
- 2
春菊は水でさらし、よく水分を絞る。
3～4㎝くらいに切る。 -
- 3
ボールに入れて、ノンオイルドレッシングで和える。
-
- 4
お好みで七味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
サラダ感覚で春菊を頂くには、ノンオイルドレッシングが最適です。
春菊の青臭さ、苦味は加熱することによってね食べやすくなります。
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