作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻しておきます。
- 2
玉ねぎ、わかめをみじん切りにします。
- 3
卵をときほぐし、油少々をひいたフライパンで半生な感じのスクランブルエッグにして、一旦お皿に取り出します。
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- 4
玉ねぎを透明になるまで炒めます。他の野菜を入れる時は一緒に炒めます。
写真はパプリカ入れました！ -
- 5
しらす、わかめも入れて軽く混ぜ合わせます。
ご飯、半熟スクランブルエッグも加えて炒めます。 - 6
最後に醤油を回し入れてよく混ぜ合わせ完成！
コツ・ポイント
しらすの塩加減具合で、お醤油の量は加減してください。
玉ねぎはたっぷり入れた方が甘くて美味しいです！
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野菜とタンパク質がしっかりとれるチャーハンです。野菜はお好みで！玉ねぎは入れた方が甘味がでて美味しいです。
クック1K25S2☆ -
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