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しらすチャーハン♫幼児食にも☆
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しらすチャーハン♫幼児食にも☆-レシピのメイン写真

しらすチャーハン♫幼児食にも☆

めけめけ
めけめけ @cook_40151640

しらすの塩気でシンプル美味しいチャーハンです。
玉ねぎの甘みもポイント♫
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しい母の味です。

しらすの塩気でシンプル美味しいチャーハンです。
玉ねぎの甘みもポイント♫
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しらすチャーハン♫幼児食にも☆

めけめけ
めけめけ @cook_40151640

しらすの塩気でシンプル美味しいチャーハンです。
玉ねぎの甘みもポイント♫
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シンプルで美味しい母の味です。

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玉ねぎの甘みもポイント♫
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材料

1人分
  • ごはん お茶碗1杯
  • 卵 1個
  • 釜あげしらす 大さじ2くらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 乾燥わかめ 小さじ1くらい
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻しておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、わかめをみじん切りにします。

  3. 3

    卵をときほぐし、油少々をひいたフライパンで半生な感じのスクランブルエッグにして、一旦お皿に取り出します。

    • しらすチャーハン♫幼児食にも☆作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを透明になるまで炒めます。他の野菜を入れる時は一緒に炒めます。
    写真はパプリカ入れました!

    • しらすチャーハン♫幼児食にも☆作り方4写真
  5. 5

    しらす、わかめも入れて軽く混ぜ合わせます。
    ご飯、半熟スクランブルエッグも加えて炒めます。

  6. 6

    最後に醤油を回し入れてよく混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

しらすの塩加減具合で、お醤油の量は加減してください。
玉ねぎはたっぷり入れた方が甘くて美味しいです!

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めけめけ
めけめけ @cook_40151640
2014/02/12 14:09に公開
マイペースで簡単なのが大好き( ´ ▽ ` )ノ愛娘とパパの為に、のんびりお料理お勉強中です☆
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このレシピのキーワード

炒飯 しらす ワカメ 卵 玉ねぎ ご飯

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