ジョンソンヴィルのアヒージョ
ジョンソンヴィル @cook_40066239
お酒が進む★
簡単にオシャレにバル風レシピです(*´▽｀)
ジョンソンヴィルの味が滲み出て味付けいらず簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、とっても美味しいですよ。
バケットにのせて、召し上ってください♪
ワインに良くあうので、おつまみとして是非お試し下さい♪
ジョンソンヴィルのアヒージョ
お酒が進む★
簡単にオシャレにバル風レシピです(*´▽｀)
ジョンソンヴィルの味が滲み出て味付けいらず簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、とっても美味しいですよ。
バケットにのせて、召し上ってください♪
ワインに良くあうので、おつまみとして是非お試し下さい♪
作り方
- 1
今回はガーリックを使用します。
-
- 2
小ぶりの鍋に、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、にんにくの香りがでるまで加熱する。
- 3
ガーリックを4等分し、切れ目を入れておき、マッシュルームは石づきをとって、半分に切っておく。
- 4
3を弱火で加熱する。
- 5
マッシュルームにオイルが染み込んだら完成！
＊お好みで、仕上げにパセリをふる。
コツ・ポイント
ガーリックは切り込みを入れておくと肉汁が溢れでて、きのことオリーブオイルにも染み込みます。
とってもお酒が進みます。
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しかちゃんΨ・ω・Ψ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544600
