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ジョンソンヴィルのアヒージョ
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ジョンソンヴィルのアヒージョ-レシピのメイン写真

ジョンソンヴィルのアヒージョ

ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239

お酒が進む★
簡単にオシャレにバル風レシピです(*´▽`)
ジョンソンヴィルの味が滲み出て味付けいらず簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
簡単なのに、とっても美味しいですよ。
バケットにのせて、召し上ってください♪
ワインに良くあうので、おつまみとして是非お試し下さい♪

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ジョンソンヴィルの味が滲み出て味付けいらず簡単レシピです。

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材料

2人分
  • ガーリック 2本
  • オリーブオイル 100ml
  • にんにく(薄切り) 1片
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • マッシュルーム 6個
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    今回はガーリックを使用します。

    • ジョンソンヴィルのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    小ぶりの鍋に、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、にんにくの香りがでるまで加熱する。

  3. 3

    ガーリックを4等分し、切れ目を入れておき、マッシュルームは石づきをとって、半分に切っておく。

  4. 4

    3を弱火で加熱する。

  5. 5

    マッシュルームにオイルが染み込んだら完成!
    *お好みで、仕上げにパセリをふる。

コツ・ポイント

ガーリックは切り込みを入れておくと肉汁が溢れでて、きのことオリーブオイルにも染み込みます。
とってもお酒が進みます。

オリジナルスモークもオススメです!

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ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239
2014/02/27 08:45に公開
全米No.1*ソーセージブランド、ジョンソンヴィル公式です 。「生」の豚ひき肉100%、秘伝のスパイスだから味わえるお肉本来のジューシーな旨みがたまりません! 美味しいアレンジレシピをご紹介しています。*2019年、IRI調べ
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このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム にんにく トウガラシ

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