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もちっと金胡麻入りじゃがニラチヂミ
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もちっと金胡麻入りじゃがニラチヂミ-レシピのメイン写真

もちっと金胡麻入りじゃがニラチヂミ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
静岡県 あゆ様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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金ごま本舗
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材料

1人分
  • じゃがいも 1個
  • ニラ 3本
  • 紅生姜 適量
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • 金ごまいりごま 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 20~30cc
  • 金ごま油 大さじ2
  • (つけダレ)
  • ポン酢 大さじ2
  • ラー油 3滴
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすり下ろしボウルに入れます。

  2. 2

    残りの材料と調味料をすべてあわせて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいたら2を流して弱火にして蓋をして、じっくり焼きます。

  4. 4

    裏側も焼きます。

  5. 5

    つけダレは★を合わせるだけ。

コツ・ポイント

すり下ろしたじゃがいもを入れることでもちっと食感になり、いり胡麻を加えることでプチっと食感が加わりました。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2013/10/31 02:13に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 じゃがいも 薄力粉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544846
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