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絶品!アーリオオーリオペペロンチーノ
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絶品!アーリオオーリオペペロンチーノ-レシピのメイン写真

絶品!アーリオオーリオペペロンチーノ

カテちゃんママ
カテちゃんママ @cook_40245779

超簡単!美味しい!癖になる!イタリア料理の定番、アーリオオーリオペペロンチーノです。
このレシピの生い立ち
時間がなくても、パッと作れてパンチのあるものが食べたいと思い作りました!

超簡単!美味しい!癖になる!イタリア料理の定番、アーリオオーリオペペロンチーノです。
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カテちゃんママ
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材料

  1. ニンニク 1片
  2. 唐辛子 1本
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 粒の大きな塩(沸騰したお湯用) 大さじ2
  5. パスタ 200
  6. イタリアンパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を入れ沸騰させる。ニンニク、唐辛子を刻み、フライパンに油を敷いて炒める。

  2. 2

    沸騰したお湯に、塩を大さじ2ほど入れ、パスタを投入!パッケージに書かれている時間でアルデンテに仕上げましょう!

  3. 3

    1のフライパンに水を切ったパスタを入れ、イタリアンパセリを散らす。
    塩を適宜入れ味を整える。

コツ・ポイント

沸騰したお湯に入れる塩は、少し多いと思うくらいがちょうど良いです。

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カテちゃんママ
カテちゃんママ @cook_40245779
2019/02/26 18:46に公開
家族が健康でいられるように!と願いを込めながら、美味しくて、栄養のある食事作りをするよう、心がけています!優しくて料理が上手かった祖母のように、レシピを見なくても、ささっと、美味しい手料理を作れるようになることが目標です。 千里の道も一歩から〜!! 皆さま、よろしくお願いいたします。
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